Bolo de Aveia Simples no Liquidificador: Aprenda a Fazer com Passo a Passo Completo
Descubra como preparar um delicioso bolo de aveia no liquidificador em menos de 30 minutos! Receita prática, saudável e ideal para qualquer ocasião.
Preparo
40 a 50 minutos
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Ingredientes
- 2 xícaras de chá de aveia em flocos
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de chá de óleo de coco
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de leite de coco (ou leite vegetal de sua preferência)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de canela em pó (opcional)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Passo a passo
- 1No copo do liquidificador, adicione os ovos, o óleo de coco e o leite de coco.
- 2Bata por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- 3Acrescente a aveia em flocos e o açúcar mascavo à mistura líquida.
- 4Continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem integrados.
- 5Desligue o liquidificador e acrescente o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula ou colher de pau, apenas até incorporar.
- 6Se desejar, adicione a canela em pó e o extrato de baunilha para dar um toque extra de sabor ao bolo.
- 7Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 8Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- 9Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva em seguida.
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