Omelete de aveia com banana e chia no café da manhã saudável para quem deseja perder peso!
Essa omelete é uma opção nutritiva e equilibrada para começar o dia, rica em fibras, proteínas e gorduras saudáveis.
Preparo
10 minutos
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1/4 xícara de aveia em flocos finos
- 1 banana madura
- 1 colher de chá de sementes de chia
- 1/4 xícara de leite vegetal (amêndoa, coco, arroz, etc.)
- 1 pitada de canela em pó (opcional)
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher de chá de óleo de coco ou outro óleo para untar a frigideira
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal até que estejam bem misturados. Adicione a aveia, as sementes de chia e o leite vegetal. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- 2 Corte a banana em rodelas finas. Se desejar, polvilhe um pouco de canela nas rodelas para adicionar sabor.
- 3 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com o óleo de coco. Despeje a mistura de ovos e aveia na frigideira quente, espalhando uniformemente.
- 4 Quando a mistura começar a firmar, distribua as rodelas de banana sobre a omelete. Cozinhe por mais 2-3 minutos, ou até que a omelete esteja totalmente firme e dourada na parte inferior.
- 5 Dobre a omelete ao meio, se preferir, ou simplesmente deslize para um prato. Sirva imediatamente.
