Empadinha de Queijo do Reino na AirFryer: Uma delícia fit e rápida!
Uma versão mais leve e saudável da tradicional empadinha, perfeita para um lanche rápido e nutritivo. Essa receita também é capaz de impressionar qualquer um como entrada antes de uma refeição!
Preparo
30 minutos
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 200g de queijo do reino ralado
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1Massa: Em um recipiente, misture a farinha, o queijo parmesão, o azeite, o ovo e o fermento até formar uma massa homogênea.
- 2Recheio: Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o sal e a pimenta. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e adicione o queijo do reino ralado, misturando bem. Reserve.
- 3Montagem: Abra a massa com um rolo e corte círculos para forrar as forminhas de empada. Coloque o recheio em cada forminha e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
- 4Finalização: Retire do forno e sirva quente.
