Biscoito Amanteigado: receita fácil sem açúcar
Essa receita de biscoito amanteigado é perfeita para quem busca uma opção saudável, zero açúcar e deliciosa sem abrir mão do sabor.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 ovo grande
- 1 xícara (chá) de farinha de amêndoa
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a farinha de amêndoa e o sal.
- 2 Bata a manteiga até ficar com textura de pomada. Acrescente o ovo e a baunilha, misturando até obter um creme aerado.
- 3 Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga e misture até formar uma massa homogênea.
- 4 Com as mãos enfarinhadas, forme bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
- 5 Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até os biscoitos dourarem levemente.
