Croquete de Frango com Flocos de Aveia na Air Fryer: aprenda esta receita de almoço proteico
Descubra como preparar croquetes de frango com flocos de aveia, uma receita rica em proteínas e fibras, perfeita para um almoço saudável e saboroso. Fácil de fazer no forno ou Airfryer!
Preparo
Aproximadamente 35 a 40 minutos
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Ingredientes
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de flocos de aveia
- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- Farinha de aveia ou de rosca para empanar (opcional)
- Azeite para pincelar (se for assar ou usar na Airfryer)
Passo a passo
- 1Prepare a mistura de frango: Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, os flocos de aveia, a cenoura ralada e a cebola picada. Acrescente o azeite de oliva, o ovo, a salsinha picada, o sal e a pimenta a gosto. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- 2Modele os croquetes: Com a massa pronta, molde pequenas porções da mistura em formato de croquetes ou bolinhos. Se quiser, passe cada croquete na farinha de aveia ou farinha de rosca para um acabamento mais crocante.
- 3Se preferir assado no forno convencional: Preaqueça o forno a 200°C. Coloque os croquetes em uma assadeira forrada com papel manteiga. Pincele levemente com azeite e asse por cerca de 20 a 25 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem dourados.
- 4Se preferir na Airfryer: Pincele os croquetes com azeite e leve à Airfryer a 200°C por 15 a 20 minutos, agitando a cesta na metade do tempo para dourar por igual. Frito: Se preferir fritar, aqueça óleo em uma panela e frite os croquetes até dourarem.
- 5Sirva e aproveite: Retire os croquetes do forno, Airfryer ou óleo e sirva quentinhos. Eles combinam bem com molhos como maionese caseira ou molho de iogurte.
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