Pão de liquidificador fácil, sem glúten e sem lactose

Um pão prático, saboroso e nutritivo, ideal para quem busca opções sem glúten e sem lactose, sem abrir mão do sabor!

Author Avatar
em 04/07/2024 Letícia Freitas
Foto: Pão de tapioca / Freepik
Tempo de preparo Preparo 1 hora

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de arroz
  • 1/2 xícara de polvilho doce
  • 1/2 xícara de fécula de batata
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 1 xícara de água morna (cerca de 38°C)
  • 3 ovos
  • 1/4 xícara de óleo vegetal

Passo a passo

  • 1 No liquidificador, coloque a água morna, o fermento biológico e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos, até formar espuma.
  • 2 Adicione os ovos, o óleo e bata até misturar bem.
  • 3 Acrescente as farinhas (arroz, polvilho doce e fécula de batata), o sal e bata por mais 2 minutos, até obter uma massa homogênea.
  • 4 Despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada com farinha de arroz.
  • 5 Cubra com um pano úmido e deixe descansar em local aquecido por cerca de 40 minutos, ou até dobrar de volume.
  • 6 Preaqueça o forno a 180°C.
  • 7 Asse por cerca de 35-40 minutos, ou até dourar e um palito inserido no centro sair limpo.
  • 8 Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
  • 9 Sirva e aproveite seu pão de liquidificador sem glúten e sem lactose!
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."

Conheça nosso canal no Whatsapp

Fique por dentro de tudo que acontece, no Receita da boa.

PARTICIPE AGORA

Destaque da categoria