Pudim Proteico Fit: sobremesa rápida para ganhar músculos

Saboreie um pudim cremoso e nutritivo, feito com whey protein e outros ingredientes saudáveis. Uma opção perfeita para quem busca uma alimentação proteica deliciosa

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em 20/10/2024 Marilia Pessoa
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de pudim
Tempo de preparo Preparo 30min

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Ingredientes

  • 100ml de leite desnatado
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
  • 1 scoop de whey protein (sabor a gosto)
  • 1 colher de sopa de mel (para fazer a calda)
  • Adoçante a gosto (opcional)

Passo a passo

  • 1 Calda: Em uma forma pequena, coloque o mel e leve ao micro-ondas por 30 segundos ou até caramelizar. Espalhe a calda no fundo da forma.
  • 2 No liquidificador, bata o ovo, o leite, o leite em pó, o whey protein e o adoçante até obter uma mistura homogênea.
  • 3 Despeje a mistura na forma caramelizada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por 25-30 minutos ou até firmar.
  • 4 Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira por pelo menos 2 horas.

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