Receita de biscoito amanteigado de Natal

Name: Receita de biscoito amanteigado de Natal
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 200 gramas de manteiga; 210 gramas de açúcar; 1 ovo; 1 mililitro de extrato de baunilha; 420 gramas de farinha de trigo; 10 gramas de fermento; 1 pitada de sal; 100 gramas de mix de glacê pronto; 20 mililitros de água

Aprenda a fazer biscoitos amanteigados macios e saborosos, ideais para entrar no clima natalino.

Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de biscoitos de natal

Preparo 45min

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Ingredientes

200 gramas de manteiga
210 gramas de açúcar
1 ovo
1 mililitro de extrato de baunilha
420 gramas de farinha de trigo
10 gramas de fermento
1 pitada de sal
100 gramas de mix de glacê pronto
20 mililitros de água

Passo a passo

1 Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme bem clarinho. Junte o ovo e a baunilha e bate mais um pouquinho.
2 Numa tigela, mistura a farinha, o fermento e o sal. Vai adicionando a farinha na batedeira aos poucos. Depois, coloca a massa numa superfície enfarinhada e amassa com a mão até ficar macia.
3 Abra a massa com um rolo e corte do jeito que quiser. Asse no forno até dourar.
4 Para o glacê, mistura o pó com água até ficar no ponto. Coloca o glacê no saco de confeiteiro e decora os biscoitos.