Receita de Purê de Batata
O purê de batata é um acompanhamento versátil e saboroso que agrada a todos os paladares
Preparo
40 minutos
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Ingredientes
- 1 kg de batatas
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de manteiga
- 100 ml de leite
Passo a passo
- 1Descasque as batatas e corte-as em cubos.
- 2Cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos, até que estejam macias o suficiente para serem perfuradas facilmente com um garfo.
- 3Amasse as batatas utilizando um amassador ou um garfo.
- 4Em fogo baixo, adicione o leite e a manteiga às batatas amassadas, mexendo por 10 minutos até obter uma consistência cremosa que não grude na panela.
- 5Bom apetite!
