Receita de Purê de Batata

O purê de batata é um acompanhamento versátil e saboroso que agrada a todos os paladares

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em 15/04/2024 Beatriz Paixão
Tempo de preparo Preparo 40 minutos

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Ingredientes

  • 1 kg de batatas
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de manteiga
  • 100 ml de leite

Passo a passo

  • 1Descasque as batatas e corte-as em cubos.
  • 2Cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos, até que estejam macias o suficiente para serem perfuradas facilmente com um garfo.
  • 3Amasse as batatas utilizando um amassador ou um garfo.
  • 4Em fogo baixo, adicione o leite e a manteiga às batatas amassadas, mexendo por 10 minutos até obter uma consistência cremosa que não grude na panela.
  • 5Bom apetite!

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