Receita fácil e deliciosa de Coxinhas para vender e fazer um ‘pé de meia’ no final do ano

Entenda como fazer coxinhas de frango de forma fácil e rápida e ainda ganhar dinheiro com isto! Esta receita pode ser feita em cerca de 1h30min e rende de 30 a 40 coxinhas médias. Além disso, esta receita tem ingredientes mais saudáveis, como a massa de batata

Author Avatar
em 09/09/2024 Thales Alencar
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de porção de coxinhas
Tempo de preparo Preparo 1h30min

Clique aqui e escute a receita

Deixe sua avaliação

0 / 5. 0

Ingredientes

  • 1 kg de batata cozida e amassada
  • 250g de margarina
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • Sal a gosto
  • Farinha de trigo para polvilhar
  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de milho verde (opcional)
  • Salsinha e cebolinha picadas a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Óleo para fritar

Passo a passo

  • 1 Recheio: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo. Adicione o frango desfiado, o milho, a salsinha, a cebolinha, sal e pimenta do reino. Cozinhe por alguns minutos até todos os ingredientes estarem bem misturados.
  • 2 Massa: Em uma tigela, misture a batata amassada, a margarina, os ovos, o leite e o sal. Adicione farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até ficar macia e homogênea.
  • 3 Montagem: Abra a massa com um rolo e corte em círculos. Coloque uma porção do recheio no centro de cada círculo e feche, modelando no formato de coxinha.
  • 4 Empanar: Passe as coxinhas na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.
  • 5 Fritura: Frite as coxinhas em óleo quente até dourarem. Escorra em papel absorvente.

Conheça nosso canal no Whatsapp

Fique por dentro de tudo que acontece, no Receita da boa.

PARTICIPE AGORA

Destaque da categoria