Salada de Repolho Low-Carb: Ideal para uma dieta mais saudável

Name: Salada de Repolho Low-Carb: Ideal para uma dieta mais saudável
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1/2 repolho branco picado em tiras finas; 1 cenoura ralada; 1 maçã verde ralada; 2 colheres de sopa de vinagre de maçã; 2 colheres de sopa de azeite extra virgem; 1 colher de chá de mostarda Dijon; Sal e pimenta do reino a gosto

Essa versão de salada de repolho low-carb é perfeita para dietas com baixo teor de carboidratos e rica em fibras e busca uma refeição mais leve

Foto: Imagem ilustrativa da salada de repolho / Reprodução/Freepik

Preparo 15min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

1/2 repolho branco picado em tiras finas
1 cenoura ralada
1 maçã verde ralada
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
2 colheres de sopa de azeite extra virgem
1 colher de chá de mostarda Dijon
Sal e pimenta do reino a gosto

Passo a passo

1 Em uma tigela grande, combine o repolho picado, a cenoura ralada e a maçã verde ralada.
2 Em um potinho separado, misture o vinagre de maçã, o azeite, a mostarda, a salsinha, o sal e a pimenta do reino.
3 Despeje o tempero sobre a salada e misture bem para que todos os ingredientes se incorporem.
4 Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para os sabores se misturarem.