Torta Gelada de Maçã Fit: Super saborosa e fácil de fazer

A torta gelada de maçã fit é uma ótima opção para quem quer desfrutar de uma sobremesa gostosa e saudável sem se preocupar com a balança. Em poucos minutos, você prepara uma sobremesa leve, com menos calorias e cheia de sabor

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em 04/02/2025 Guilherme Gusmao
Foto: Torta gelada de maçã fit / iStock
Tempo de preparo Preparo 2h e 20min

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Ingredientes

  • 2 maçãs médias (de preferência verdes, para equilibrar o doce)
  • 1 pote de iogurte grego natural sem açúcar (aproximadamente 170g)
  • 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural (opcional)
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia ou aveia em flocos finos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • 1/4 de xícara de água
  • Canela em pó a gosto

Passo a passo

  • 1 Prepare as Maçãs: Lave bem as maçãs, retire as sementes e corte-as em cubos pequenos. Se preferir, pode retirar a casca para uma textura mais suave
  • 2 Cozinhe as Maçãs: Em uma panela, coloque os cubos de maçã, a água e a canela em pó. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5-7 minutos, mexendo de vez em quando, até que as maçãs fiquem macias, mas ainda com pedaços visíveis. Se desejar um toque mais doce, adicione o mel ou adoçante durante o cozimento
  • 3 Prepare a Base Cremosa: Em um recipiente separado, misture o iogurte grego com a farinha de aveia e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma consistência cremosa e homogênea
  • 4 Monte a Torta Gelada: Em uma forma pequena ou em taças individuais, coloque uma camada da mistura de iogurte e, por cima, distribua as maçãs cozidas, ainda levemente quentes. Se desejar, faça camadas alternadas entre o iogurte e as maçãs. Finalize com uma pitada de canela em pó por cima
  • 5 Leve à Geladeira: Coloque a torta na geladeira por pelo menos 2 horas para que ela fique bem gelada e firme. Se preferir, pode deixar de um dia para o outro para um resultado mais consistente
  • 6 Sirva: Retire a torta da geladeira, sirva em pedaços ou porções individuais e aproveite essa delícia refrescante e saudável
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